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中国淡水珍珠养殖史
双击自动滚屏 发布者:狂风【心艺珍珠】 发布时间:2006-8-26 阅读:4072
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中国自古以来就是珍珠之邦

珍珠五花八门,品种繁多,但归纳起来,无外乎两类,一是海水珍珠,二是淡水珍珠。
从第一章中我们可以了解到,不管是海水珍珠还是淡水珍珠,不管是采珠还是爱珠,不管是珍珠装饰还是珍珠药用,中国自古以来就是珍珠之邦。
海水珍珠主要产于中国的南海一带,以北部湾沿岸与海南岛沿岸为最集中。关于海水珍珠的种类与养殖,本书中我们暂且略过,这里主要谈谈淡水珍珠。
从古代的北珠演变史中我们可以看出,中国一直是淡水珠的主要产地。中华人民共和国成立以后,随着人工育珠技术的攻破,中国在80年代中期迅速成为世界上珍珠的主要生产国,珍珠产量跃居世界首位。自90年代末至今,中国已基本上控制了世界的淡水珠生产市场,年产淡水珠1200吨以上,占世界淡水珠用量的 90%。
中国之所以能够做到这一点,主要基于以下三个因素:

● 我国江河、湖泊、池塘、水库星罗棋布,可以育珠的水面非常广阔;
● 能够育珠的河蚌种类繁多,分布区域较广;
● 养蚌育珠,尤其是制片移插等,是非常精细的手工操作技术,无法使用高技术替代,比较适合中国劳动力密集价廉的基本国情。

中国淡水珠业的三个发展阶段

中国淡水养珠业的发展大体上可以分为试验、改进和成熟三大阶段。

1. 试验阶段

中国淡水养珠起始于50年代末,首先由广东水产学校(现湛江水产学院)于1958年试验成功。1962年,在中国养殖珍珠之父熊大仁教授的指导下,无核珍珠养殖与彩色珍珠养殖获得阶段性成果,全国性的淡水珍珠规模养殖于1964年相继展开,产量不断攀升,尤以江苏、浙江、湖南等省发展迅猛。1972年,中国开始出口淡水珍珠,1979年出口量突破11吨,创汇1800万美元。在此期间,中国的育珠蚌主要靠人工采捕天然蚌,制插片技术还不成熟,养殖技术总体上处在较低水平,因而产量低,质量差,根本不能与日本等国的先进育珠水平相比。

2. 改进阶段

70年代末,中国淡水育珠技术开始突破性发展,主要表现在以下几个方面:

● 育珠蚌人工繁殖成功;
● 确立三角帆蚌和褶纹冠蚌在育珠中的地位;
● 确立“三小”嫁接技术体系(手术蚌小,制片小,手术工具小);
● 珍珠养殖基础理论研究取得突破;
● 手术与养殖技术大为改进;

一系列的技术改革使珍珠产量、质量、优质珠的比例等不断攀升。到80年代初期,中国的淡水珍珠出口量已跃居世界首位,开始向世界36个国家和地区出口,从而打破日本长期垄断国际珍珠市场的格局。

3. 成熟阶段

80年代末期至今,是中国淡水养珠业不断发展并走向成熟的阶段。在此期间,中国的科学工作者勇于攻关,终于探索出一整套迅速繁殖、快速育蚌的方法,并在手术工艺、蚌种选择、蚌种改良等方面进一步改进,从而大大缩短了生产周期,提高了珍珠的产量与质量。

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